Ο καφές αποτελεί το δεύτερο σε διακίνηση εμπορικό προϊόν του κόσμου. Το πρώτο είναι το πετρέλαιο. Παρ'όλο που ο καφές βρίσκεται παντού σε αφθονία, ελάχιστοι είναι εκείνοι οι άνθρωποι που απολαμβάνουν πραγματικά ποιοτικό φρέσκο καφέ.

Η άνοδος του βιοτικού επιπέδου τα τελευταία χρόνια είχε σαν αποτέλεσμα την άνθηση του ποιοτικού καφέ, σε χώρες όπως η Αμερική, η Αγγλία, η Ιταλία αλλά και σε άλλες χώρες. Ο ποιοτικός αυτός καφές είναι γνωστός σαν "specialty coffee".

Η σταδιακή αυτή άνθηση δεν έχει ακόμα επιφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Ο μέσος καφές που καταναλώνεται σήμερα και ιδίως στη χώρα μας είναι μέτριου επιπέδου. Η μαζική παραγωγή του καφέ, η ελαχιστοποίση του κόστους, ο μεγάλος ανταγωνισμός, η έλλειψη ενημέρωσης των καταναλωτών αποτελούν μόνο κάποιες από τις αιτίες.

Ο ποιοτικός φρέσκος καφές είναι κάτι πολύ απλό και φθηνό, που ο καθένας μπορεί να απολαμβάνει στο σπίτι του ή έξω με τους φίλους του

Το FreshCoffeeShop

Το FreshCoffeeShop είναι αφιερώμενο στη διάδοση της γνώσης σχετικά με τον καφέ, την ιστορία του, τα χαρακτηριστικά του και τις μεθόδους παρασκευής του.

Θα βρείτε άφθονες πληροφορίες για τις περιοχές καλλιέργειας του καφέ ανά τον κόσμο, τα γευστικά προφίλ αυτών των καφέδων, συμβουλές για ταίριασμα με διάφορα φαγητά αλλά και συμβουλές για το καβούρδισμα τους στο σπίτι.

Μπορείτε επίσης να βρείτε μια πραγματικά τεράστια συλλογή με συνταγές καφέ από όλο τον κόσμο.

Για τους λάτρεις του καφέ υπάρχουν επίσης άρθρα για τον πράσινο άψητο καφέ, το καβούρδισμα στο σπίτι, γευστικά προφίλ των καφέδων ανά τον κόσμο καθώς και άλλα χρήσιμα άρθρα. Υπάρχει επίσης μια ξεχωριστή ενότητα για το εσπρέσο.

Για όσους πραγματικά επιθυμούν ποιοτικό καφέ επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα.

Φόρουμ

Μπείτε στο φόρουμ χρηστών του FreshCoffeeShop και μοιραστείτε τις εμπειρίες σας, τη γνώση σας, και τις απόψεις σας με τα άλλα μέλη. To Fresh Forum είναι ένας δυναμικός νέος χώρος για τους ανθρώπους που αγαπούν τον καφέ!

Κάντε κλίκ εδω για να μπείτε στο Φόρουμ